夏天是很多人喜爱的季节。在夏天，人们可以尽情玩耍。然而，若要尽情享受夏天，就必须注意夏季饮食常识，以保持身体健康，千万不能中暑。因此，小编特此与你分享夏季饮食健康小常识，让你能轻松拥有健康的夏天。
夏季饮食常识 夏季饮食健康小常识
“绿灯”食物
炎热季节讲究饮食调节，可以采取以下对策：
多吃苦味食物
在一日三餐方面，要注意多吃些苦味的食物。苦味食物的味道不是很适口，然而它却是暑日里的健康食品。苦味食物所含的生物碱具备消暑清热、促进血液循环以及舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜和苦菜，能清除人内心的烦恼，还能提神醒脑。饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料，不但可以增进食欲，还能健脾利胃。
注意补充维生素
高温季节，人体新陈代谢会加快，这样就容易导致各种维生素缺乏。在这种情况下，可以有选择性地进行定量补充一些维生素，其中最好是通过食物来补充。可以挑选一些富含维生素和钙的食物，像西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品，还有动物肝肾、虾皮等。同时，也可以饮用一些果汁。
别忘补盐补钾
夏天出汗量较大，这会使体内丧失较多的盐分。因此，要留意多吃一些带有咸味的食物，以此来补充体内流失的盐分，促使身体达到所需的平衡状态。另外，出汗多还会致使体内的钾离子丧失过多，其具体表现为人体感到倦怠无力，并且会出现食欲不振等情况。新鲜蔬菜和水果含钾较多。所以可以适量、有节制地吃些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果。蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。夏天多喝茶，因为茶叶含钾较多，既能够消暑，又能补充钾，可谓是一举两得。在淘宝上搜索店铺：亿家人毛巾生活馆，会有让您意想不到的惊喜哦！
暑天宜清补
夏天饮食应以清补、健脾、祛暑化湿为原则。可以选择具有清淡滋阴功效的食物，比如鸭肉。还可以选择鲫鱼。也可以选择虾。也能选择瘦肉。以及食用蕈类，像香菇、蘑菇、平菇、银耳等。还有薏米等。
多吃解暑药粥
夏天不适合进行大补。夏天食用大补的食物，容易致使身体感到不适。因此，羊肉不宜过量食用，特别是对于血压高的人群。最好多吃蔬菜，减少油腻食物的摄入，并且要注意多食用一些能够清热降暑的食物，像绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等这些“解暑药粥”。
“红灯”食物
炎热的夏季，人体的食欲有时会对人的饮食产生误导。这样会导致只满足了口感，却带来疾病。所以，在夏季要保持健康，就需要多多注意，少吃或者不吃那些不宜的食物。
少吃凉食
气候炎热时，适当吃些凉食或喝些冷饮，会让人感觉身心舒适，也能起到驱暑降温的作用。
但是，这些食物不适合大量食用。凉粉和冷粥如果吃得过多，就容易伤害胃部。而雪糕、冰砖等是由牛奶、蛋粉、糖等制作而成的，不可以过度食用，不然容易使胃肠温度下降，引发不规则收缩，从而诱发腹痛、腹泻等症状。目前市场上的饮料有很多种，然而其营养价值并不高，最好还是少喝。喝多了冷饮甚至可能导致胃肠功能混乱。
吃水果应该适度
从营养学角度而言，人体的多种基本营养需求，像碳水化合物、矿物质、蛋白质等，并非仅仅通过吃水果就能够得以满足。倘若长期依靠“水果化”来维持生存，便容易引发蛋白质摄入不足的情况，并且会对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等产生不利影响。有些年轻的朋友在夏天的时候喜欢仅仅依靠吃水果来进行减肥，实际上这并不是很科学的做法。光吃水果会导致很多疾病。大部分水果含糖量很充足。长期大量摄入这些含糖量充足的水果，并不能达到减肥效果。
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本文概览：注意补充维生素高温季节，人体新陈代谢加快，容易缺乏各种维生素。此时，可以选择性地定量补充一些维生素，最好是食物补充，可以选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄。...