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生活常识指的是人们在日常生活过程中总结出来的科学知识，这些知识涵盖了健康、营养、饮食、居家以及生活小窍门等各个方面。以下是小编为大家整理的生活百科知识大全，供大家参考借鉴，希望能对有需要的朋友有所帮助。
生活百科知识1
1、方便面在港台地区又被称为什么？速食面
2、下列蔬菜中，营养素最高的首推哪一项:白菜
3、宋代后“北食”的代表是哪一项？鲁菜
4、统一系列方便面中，不含3个料包的产品是哪一个?好劲道
5、“酥皮鸡饺”是哪个地方的风味小吃？四川
6、狗不理包子的“狗”指的是什么？人
7、以下是减肥食品的是哪一个？马铃薯
当身体缺乏蛋白质这种物质时，身体各部分的发育会变得迟缓，并且迟缓的程度较为严重，这种情况下还会引起贫血以及水肿。
9、“肉馅面筋”是哪个地方的风味小吃？江苏
10、文昌鸡是哪个菜系的代表菜？广东菜系
11、方便面的主要成份是什么？碳水化合物
方便面应放置在阴凉且湿气低的地方，同时要避免阳光直射，这样做的目的是什么呢？是为了避免油脂发生氧化。
13、“药棋面”就是最早的什么：挂面
统一公司方便面产品中哪种口味的产品数量最多呢？是牛肉味的（切，这又是一道广告相关的题目）。
哪种菜系以味道浓厚、喜爱葱蒜为特点，尤其擅长烹制海鲜、汤菜和各种动物内脏呢？是山东菜系。
16、“柿子饼”是哪个地方的风味小吃？陕西
17、“蛋撒”是哪个地方的风味小吃？新疆
18、吃西餐时汤匙与嘴部呈多少度角较好？45
19、“水晶鸡蛋挞”是哪个地方的风味小吃？广东
20、什么面在晋中以平定县的最为著名？拉面
生活百科知识2
1、至今所见最早的砖在哪里发现的？洛阳
2、我国第一条水下公路隧道是：上海打浦路隧道
3、中国现存最著名的三大殿不包括嵩山少林寺的大雄宝殿
亚洲最高的旋转餐厅位于东方明珠塔内，它能够容纳 300 多人同时就餐，那么它旋转一圈需要多长时间呢？答案是一小时。
从春秋到汉代的这六七百年间，台榭在哪些建筑中是常用的形式呢？是宫室。
6、北京护国寺本名是崇国寺
7、最初“店”的含义是：储存货物的仓库
8、目前世界第一高楼位于哪个国家？马来西亚
鲁班是中国古代一位著名的建筑工程家，建筑工匠都将他尊奉为祖师。那么他姓什么呢？他姓公输。
10、建筑中的券拱结构是由什么时期发明的：古罗马
11、花岗岩属于哪一类岩石？岩浆岩
12、云岩寺塔俗称：虎丘塔
13、南浦大桥于哪一年建成通车？1991年
14、有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是哪一个？川菜
每天吃鲑鱼这种食物，约有百分之三十的人可降低心脏病的罹患率。
以观看电视、欣赏音乐或阅读等活动机能为主的空间，属于集中型空间。
美国密执安州的麦基那克海峡大桥，它的悬索跨度是多少呢？1158 米。
雅典卫城的巴台农神庙是为了敬奉哪位女神而建造的呢？是雅典娜。
19、“砼”这个字的意思是：混凝土
混凝土的强度通过标号来体现。在以下这些混凝土当中，强度最高的是 C20 这种混凝土。
生活百科知识3
1、“沙地马蹄鳖，雪中牛尾狐”是哪一个菜系著名的菜肴？徽菜
2、冰淇淋在几摄氏度时吃最爽口？0～6
每天吃什么食物呢？约有百分之三十的人吃鲑鱼可以降低心脏病的罹患率。
4、有“一菜一格，百菜百味”美称的菜系是哪一个？川菜
5、凉面是哪个地方的小吃？西安
6、杭州菜是浙江菜的主流，下面哪个菜不是其代表菜？盐水鸭
以下哪一种不属于意大利面中的三种基本酱汁？其一种是以乳酪为底的酱汁。
8、面团经水冲洗后会剩下"面筋"，其主要成分是什么？蛋白质
9、“药棋面”就是最早的什么？挂面
10、天津三绝的指的是哪三样食品？麻花，包子，炸糕
11、魏晋称面条为什么？汤饼
哪位文学家曾写下《老饕赋》并宣称“盖聚物之夭美，以养吾之老饕”？答案是苏轼。
13、酒里的最主要的.成分是什么？酒精
14、哪一种水果有抗癌成份？红葡萄
15、佛跳墙原名是什么？福寿全
方便面中起到降低含油率以及增加粘度作用的成分是什么呢？答案是瓜尔豆胶。
苏菜是我国著名菜系之一，它由各个不同地方的副菜系构成。在这些副菜系中，不包含杭州这个地方。
18、统一公司的英文名称为什么？President
19、下面哪一个不是江苏的风味小吃？嘉兴肉棕
20、荷叶软蒸鱼是哪个菜系的代表菜？湖南菜系
生活百科知识4
辣椒切成条状后外敷可治痛风。将其贴在患处，并且 24 小时更换一次，连续贴几次，疼痛感就会消失。
白萝卜可治鼻塞。准备 3 到 4 个白萝卜，将其放入锅中并加入清水进行煮制。等到水煮沸之后，用鼻子去吸锅中的蒸汽。过了数分钟之后，鼻子就能够变得畅通了。
大枣可治手脚裂。将数枚大枣的皮和核去掉，然后加水煮成糊状。把煮好的糊状大枣涂抹在裂处，每天涂抹两次。这样坚持几天，手脚裂的情况即可痊愈。
桔皮用开水浸泡后，待温度适宜，用浸泡后的桔皮水洗脸可起到润肤的作用。
香蕉有 3 根，冰糖是 5 克，将它们装入碗内后上锅蒸，用文火蒸一刻钟，然后食用，这样香蕉冰糖合蒸止咳，止咳效果很好。
花椒叶可用来水泡脚治疗脚跟痛。把新鲜的花椒叶用水煮沸，等水热的时候用来泡脚。连续泡上几天，每次泡半个小时左右，脚跟痛很快就能痊愈。
绿豆有退烧治感冒的窍门。可以先把绿豆煮着，等煮烂之后再加入姜丝和可乐，然后趁热喝下，这样就能退烧治流感了。
香蕉皮的内面可以有效治疗冻伤。用香蕉皮的内面轻轻摩擦冻伤处，一直摩擦到冻伤处发热。这样做几次，冻伤就能见效。
冬季忌常舔嘴唇，因为这样会让嘴唇越舔越干裂；忌冻僵后马上用热水烫手，因为这样容易生冻疮；忌睡前洗头，否则容易感冒；忌戴口罩时间过长，因为这会使鼻粘膜变得娇气，从而容易感冒。
10、姜汁治晕车，茶水漱口防流感。
生吃花生有助于治疗老花眼。每天食用约 25 克花生，且每日一次，长期坚持下去，对老花眼的恢复是有帮助的。
当石灰飞入眼中且热辣难忍的时候，只要滴入一些糖水，就能够解除痛苦。
冬季气候具有干燥且寒冷的特点，手脚容易出现皴裂的情况。如果在裂口的地方涂抹一些牙膏，那么就能够起到止血止痛的作用，并且可以让裂口早日愈合。
秋冬季节时手脚容易干裂。可以把剩茶水兑上一些热水，然后用来泡洗手脚，大概泡 10 分钟左右。坚持这样做一周的时间，皮肤就能够像最初那样光滑了。
生活百科知识5
若皮肤有小面积损伤，或者是烧伤、烫伤，可巧用牙膏。抹上少许牙膏后，能立即起到止血止痛的效果，还能防止感染，疗效颇为不错。
4. 溶解后用其来擦纱窗，效果也不错。
将虾仁放进碗里。接着加入一点精盐和食用碱粉。然后用手抓搓一会儿。之后用清水进行浸泡。浸泡过后再用清水洗净。这样做能够让炒出的虾仁呈现出透明如水晶的状态，并且口感爽嫩可口。
和饺子面有这样的窍门：在 1 斤面粉之中掺入 6 个蛋清。这样做能使面里的蛋白质增加。当包的饺子下锅之后，面里的蛋白质会很快凝固收缩。饺子起锅之后，收水会比较快。并且不易发生粘连的情况。
残茶叶浸入水中数天后，将其浇在植物根部，能促进植物生长；把残茶叶晒干，然后放到厕所或沟渠里燃熏，就可以消除恶臭，还具有驱除蚊蝇的功能。
米饭夹生时，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，然后洒入少许黄酒进行重焖；如果只是表面夹生，只需将表层翻到中间再焖就行。
烹调蔬菜时若必须焯，那么焯完菜的水最好尽量加以利用。例如做水饺的菜，把焯好的水适量放入肉馅中，这样既能保存营养，又能让水饺馅味道鲜美且有汤。
炒鸡蛋有个窍门：先把鸡蛋打到碗里，接着加入少量温水并搅拌均匀，然后把它倒入油锅中进行炒制。在炒制过程中，往锅里滴上少许酒，如此炒出来的鸡蛋就会蓬松、鲜嫩且可口。
新买来的砂锅首次使用时，较好的做法是用来熬粥，也可以用它煮一煮浓淘米水，这样做的目的是堵塞砂锅的微细孔隙，从而防止渗水。
炖肉时使用陈皮，能让香味变得浓郁；吃牛羊肉时加入白芷，可去除膻味并增加鲜味；自制香肠时运用肉桂，会使味道变得鲜美；熏肉熏鸡时使用丁香，能让人回味无穷。
和面饺子的诀窍如下：面需和得稍微硬一些，和好后将其放置在盆中，并用盖子严密密封起来，让其饧上 10 至 15 分钟，等到面中的麦胶蛋白吸收水分并膨胀，充分形成面筋之后，便可开始包饺子了。
香菜属于伞形花科植物。它富含香精油，香气十分浓郁。然而，香精油很容易挥发，并且经受不住长时间的加热。所以，较好在食用香菜之前将其加入，这样就能保留香菜的香气。
当进行高温洗涤或者干衣程序的时候，不可以碰触机门玻璃，以防被烫伤。在拿出烘干的衣物时，需要小心衣物上的金属部分，像拉链、纽扣之类的，以避免被烫伤。
衣领和袖口如果较脏，那么可以先把衣物放进溶有洗衣粉的温水中浸泡 15 到 20 分钟，之后再进行正常洗涤，这样就能把衣物洗干净了。
当用砂锅熬汤或炖肉时，首先需要往砂锅里注入适量的水；接着，把砂锅放置在火上；然后，先使用文火进行加热；最后，再使用旺火进行加热。
烹调蔬菜时，添加一些菱粉类淀粉，能让汤变得浓稠。这样不但能让烹调出的蔬菜味道鲜美、口感可口，而且因为淀粉中含有谷胱甘肽，所以对维生素能起到保护作用。
米饭烧糊后，要立刻把火关掉。接着在米饭上面放一块面包皮，然后盖上锅盖。过 5 分钟后，面包皮就能把糊味吸收掉。
洗衣粉用量方面：如果衣服不是特别脏，或者在洗涤过程中泡沫过多，那就需要减少洗衣粉的用量。要避免洗衣粉使用得过量，这样既可以省钱，又能保护环境，还能让洗衣机更加耐用。
煮饺子时需添足水。水开后加入 2%的食盐，食盐溶解后再下饺子。这样做能增加面筋的韧性，使饺子不会粘皮、粘底，还能让饺子的色泽变白，汤也会变得清且饺香。
许多人对青菜情有独钟，却对菜汤不屑一顾。实际上，在烧菜的过程中，大部分维生素都已经溶解在了菜汤之中。例如，当小白菜被炒熟之后，竟然有 70%的维生素 C 会溶解在菜汤里。
生活百科知识6
吃了辣的东西后，感觉自己仿佛要被辣死了。这时，往嘴里放上一点儿盐，含在口中一会儿，然后吐掉，再漱漱口，就不辣了。
牙齿发黄的话，可以将花生嚼碎后含在嘴里，然后刷牙三分钟，这样做是很有效的。
若皮肤有小面积损伤，或者遭遇烧伤、烫伤，涂抹少许牙膏，便能立即起到止血止痛的作用。
经常用来装茶的杯子内部会留下难看的茶渍，用牙膏去清洗它的话，能变得非常干净。
5、仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了;
嘴里有溃疡时，把维生素 C 贴在溃疡处，等它溶化之后，溃疡基本上就会好了。
眼睛进了小灰尘。此时，闭上眼睛，然后用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来。
洗完脸之后，用手指沾取一些细盐，在鼻头两侧轻轻地进行按摩。接着，再用清水进行冲洗。这样一来，黑头和粉刺就能够被清除干净，毛细孔也会随之变小。
9、刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了;
如果嗓子或者牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，然后用盐沾着吃。要记住一定得是晚上这个时间。这样做的话，当时的症状就会有所减轻，到了第二天就会痊愈。
吹风机对准标签进行吹拂。当吹拂到商标的胶变得温热时，便能够较为轻易地将标签撕下来。
12、旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷;
吃了像大蒜、臭豆腐这类有异味的东西，那么吃几颗花生米就能起到缓解作用；
治疗咳嗽，尤其是干咳的时候，在晚上睡觉前，用纯芝麻香油来煎鸡蛋。要把油放得稍微多一些，任何调味料都不要添加。趁热把煎好的鸡蛋吃掉后就去睡觉，连续吃几天，效果会很明显。
手腕长粗的 MM 想要佩戴较细的手镯时，不能强行佩戴。可以先将手上套上一个塑料袋，然后再戴上手镯，这样非常容易佩戴，并且不会把手弄疼。取下手镯时，也可以采用同样的方法。
栗子的皮很难剥。首先要把它的外壳剥掉，接着把剥了壳的栗子放进微波炉里转一下，之后拿出来，趁着还热的时候用手搓一搓，栗子的皮就掉了。
17、插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天;
把核桃放进锅里，蒸煮十分钟。之后将其取出，放在凉水里。接着再对其进行砸开操作，这样就能够取出完整的桃核仁了。
把虾仁放进碗中，接着加入少许精盐以及食用碱粉，用手进行抓搓操作大约一会儿时间，之后用清水将其浸泡，随后再用清水进行冲洗，这样就能让炒出来的虾仁呈现出如同水晶般的透明状态，并且口感爽嫩可口。
炒肉时，首先将肉用小苏打水浸泡十几分钟。接着把浸泡肉的水倒掉。然后给肉入味。这样炒出来的肉会很嫩滑。
残茶叶浸入水中数天后，把它浇在植物根部，能促进植物生长。
将残茶叶晒干后，把它放到厕所里燃熏，能够消除恶臭。同时，把残茶叶放到沟渠里燃熏，还具有驱除蚊子苍蝇的功能。
夹生饭可以用筷子在饭内扎一些直通锅底的孔，然后洒入少许黄酒再次焖煮。
24、若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可;
把洗衣服以及吸烟后剩下的烟头放在一起放入水中，等它们溶解之后，用其来擦拭玻璃窗和纱窗，会取得不错的效果。
在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，就能让首饰一直保持光泽。
27、桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭;
出门时要随时在包里备一节小的干电池。如果裙子带有静电，那么把电池的正极在裙子上面擦拭几下，就能够去掉静电。
不管鞋子的哪个部位磨到了你的脚，你就在磨脚的那个地方涂一点儿白酒，这样就能保证不磨脚了。
烹调蔬菜时，若必须进行焯水处理，那么焯完蔬菜的水最好能加以充分利用。例如在做水饺的菜时，将焯好的水适量放入肉馅中，这样既能确保营养不流失，又能让水饺馅味道鲜美且带有汤汁。
生活百科知识7
1、 清理运动鞋，非小苏打莫属
清洗运动鞋时，最重要的事是去除气味。可以在球鞋上洒一点小苏打，然后刷一刷，接着放一个晚上。因为小苏打具有能有效去除异味的性质。
2、 使用白牙膏擦鞋底，鞋底将白净如新
牙膏有诸多用途，其中之一是可用于清洗肮脏的运动鞋。把牙膏挤到旧牙刷上，然后用它去刷橡胶底部脏污的地方，确实能将其刷干净。你可以先等待几分钟，让牙膏渗入鞋面的织布构造中，接着再用湿毛巾把牙膏拭去。
3、 鞋子泡醋
醋具有强大的除臭作用。因为醋呈酸性，而导致鞋子产生臭味的是碱性物质。当碱性物质与醋接触时，醋会发生中和反应，从而驱逐异味。如果想要消除运动鞋令人讨厌的气味，可以尝试将鞋子浸泡在加入醋的水溶液中。其比例大约是 2 杯醋兑 8 公升水。
4、 玉米粉能吸纳麂皮的污渍
玉米粉可以擦除麂皮鞋上油腻的污渍，很好用喔。
5、 稀释过后的酒精可以擦皮鞋
药店能买到酒精，药房也能买到酒精。这种“外用酒精”能够安全地去除皮革上的污渍。可以用棉花棒沾取一些外用酒精，也可以将物品在酒精里轻轻浸泡。然后等待大约 30 分钟，之后再擦去鞋子上的污渍。
6、 指甲锉可以消除鞋子表面划痕和污渍
指甲锉去除干湿污渍的效果特别好，尤其是绒面上的划痕。先用软布对污渍处进行轻轻揉搓，以尽可能多地擦去污渍。若顽固污渍一直顽固不化，接着就可以用指甲锉或砂纸轻轻地刮除，直至污渍逐渐减少。
7、 用砂纸磨鞋底
很多人期望自己的鞋底能有更多抓地力，以避免跌倒。在这种情况下，你可以使用砂纸对鞋底比较平滑的部位进行研磨，使鞋子底部变得粗糙。
8、 天然食用级蜂蜡，可帮助布鞋防水
阴天或雨天时，若想让帆布鞋保持干燥，可使用蜂蜡进行防水处理。将蜂蜡涂抹在鞋子的整个表面，接着用吹风机把防水物质吹进鞋子里。
9、 在鞋面皮质上涂点凡士林
皮鞋很难照顾。如果不想花钱保养皮鞋，那么可以试试用干净的布沾矿物油或者凡士林，然后擦掉鞋上的刮痕，这样鞋面就会变得很闪耀。
生活百科知识8
厨房是每个人每天都会进入的地方。在居家生活里，拥有一个整洁清新的厨房环境，会让人在用餐时胃口好且心情舒畅。大家都知道，厨房是油腻最多的地方，并且相对其他地方而言，它也比较难清洁。接下来介绍一些清洗小窍门，让你不再为厨房而烦恼。
一、水池清洁
橱柜的水池有洗菜和洗碗的功能。它容易沾染洗碗水中的油垢。如果没有专门的水池清洁剂，可在有油污的地方撒一点盐。接着用废旧的保鲜膜上下擦拭。擦拭之后用温水冲洗几遍。这样也能使水池光亮如新。水池的四周弯角可以准备专门的小刷子，用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭；水池的下水处可以准备专门的牙刷，用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭；下水处的水盖最好用温肥皂水浸泡 20-30 分钟，以达到理想的去污效果。
二、清洁地面砖缝
厨房地面砖缝常积聚油污。清洁时，把稀释过的盐酸滴在砖缝上，盐酸会冒出小气泡。几秒钟后，用刷子顺着砖缝轻轻刷擦，砖缝里的污垢易被清除。最后，用清水冲洗地面。
三、巧用面包除瓷砖油污
厨房瓷砖上积聚的油污，能够用吃剩的面包来擦除。因为面包具有柔软的特性，同时还有黏性，并且含有大量淀粉。这些特性使得面包很容易将油污吸去。这种方法不但简单，而且还很环保。
四、瓷砖接缝霉斑去除法
厨房墙壁上瓷砖的接缝处清洁起来较为困难，容易由于油污的堆积而长出霉斑。然而不用担心，只需一把旧牙刷以及一些酒精，就能够轻松地将霉斑去除掉。
五、巧拖厨房地面
用拖把拖厨房地面的时候，能够在洗拖把的水中添加一点儿食醋。这样一来，拖把就可以把地面上的油污轻松地去除掉。要是遇到难以清除的顽固污垢，就可以先把洗洁精滴在污垢上面，等一小会儿，然后用卫生纸把顽固污垢擦去就可以了。
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