周末闲余之际搜集一些保健常识,分享如下,愿大家身体健康!
1、联合国规定的公认寿命指标:
45 岁之前属于青壮年阶段;45 岁到 60 岁属于中年阶段;61 岁到 75 岁属于老年前期,也就是准老年阶段(并非老年人哦);76 岁到 90 岁属于老年人阶段。
凉白开水不宜放置过久。如果放置 3 天以上,就会产生亚硝酸,这会影响红细胞的带氧能力,导致头晕眼花、恶心呕吐。如果放置的时间更长,亚硝酸会与铵结合,形成亚硝酸铵,这样就容易引发食道癌、胃癌、肝癌等疾病。
3、国际公认的只有六种保健饮料:
绿茶、红酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤
蘑菇汤:提高抵抗力,免疫功能。
骨头汤:含脘胶,延年益寿。
酸奶:维持菌群平衡的,防病的,而牛奶无此作用。
绿茶含有茶多酚,这种物质具有抗癌的作用;绿茶含氟量最多,能够坚固牙齿;绿茶可以加强血管的柔韧性;绿茶还能补钾。
红酒也就是红葡萄酒,它含有逆转醇,能够抗自由基,对抗 DNA 蛋白的代谢,从而延缓衰老;红酒中还有抗氧化剂,可防止心脏病;能防止心脏骤停(像过大、过硬、过粘、过热这类食物都可能引起心脏骤停);并且有降血压、降血脂的作用。即便不喝酒,也可以吃红葡萄但不吐皮。
4、酒量限制:
红酒每天的饮用量应不超过 50 到 100 毫升;白酒每天的饮用量为 10 毫升;啤酒每天的饮用量为 300 毫升。
5、植物亚洲金字塔:谷、豆、菜
谷:玉米含有大量软磷脂,能够预防动脉硬化和高血压;荞麦含有亚油酸,既能降低血压、血脂、血糖,又含 18%的纤维素,可预防胃肠道癌症;地瓜、山药、土豆等薯类能吸收水分,使肠管润滑,预防便秘,还有“三吸收”的作用,即吸收脂肪以预防肥胖,吸收糖以预防糖尿病,吸收毒素以预防胃肠道炎症;燕麦可以降低胆固醇和甘油三酯,对糖尿病肥胖者效果极佳;小米能健脾除湿,有镇静安眠的功效。
豆:含异黄酮,预防及治疗乳腺癌
菜:胡萝卜,有养眼的功效,能防癌,可防感冒,还能美容;南瓜,能够产生胰岛素;苦瓜,能够产生类胰岛素;番茄,也就是西红柿,具有抗癌的作用(包括宫颈癌、卵巢癌、前列腺癌、睾丸癌、膀胱癌、胰腺癌),不过生吃是没有效果的,需要加温,尤其是和鸡蛋一起炒,番茄汤也可以;大蒜,把它切成薄片,在空气中放置 15 分钟之后才会有抗癌的作用,有四大作用:是广谱抗菌素,黑木耳有抗凝作用,比阿司匹林的效果还要好;
6、十种食物不宜常用:
松花蛋可能导致铅中毒;臭豆腐含有硫化氢,会损害脏器;味精中的谷氨酸怕加温,之后可能变为致癌的焦化谷氨酸,还会影响生殖细胞,怀孕时食用十克以上可能致畸;方便面含有防腐剂;葵花子中的不饱和脂肪酸会影响肝功且容易使人发胖;菠菜尤其是 40 岁以上的人食用要注意,因为它含草酸,在体内会与锌结合变成草酸锌,使人缺锌而缺乏抵抗力,也会与钙结合变成草酸钙,使人缺钙而易骨折;一公斤猪肝含 400 克胆固醇;烤牛羊肉含有苯;腌菜含亚硝酸铵,具有致癌性;油条中的明矾会损害肾脏,影响脑细胞。
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