夏季是一年内气温最高且湿度最大的季节，同时也是人们体力和精神消耗较大的季节。《黄帝内经》中提到：“火热属于夏季，在人体内部与心相对应，心主司血液、蕴藏神志。”因此，炎热是夏季的一个显著特点，并且夏天降水较多，蒸发速度较快，空气中的水分含量大，潮湿也是夏季的一个特点。所以，夏季养生的关键要点在于清热和除湿。
夏天养生要点一：清热健脾化湿
夏天气温上升，暑气和湿气都很旺盛。中医觉得，湿性具有重浊黏滞的特点，其症状主要有乏力且困倦，四肢感觉沉重，昏昏欲睡；还有肠胃方面不适，没有食欲，腹部疼痛并腹泻等。为了能平安健康地度过夏天，古人在积累了丰富的养生保健经验后，提出了“长夏防湿”这一养生原则。也就是说，在夏季治疗因暑湿而引发的疾病，关键在于使脾脏强健，去除湿气。人体阳气若充足，湿邪就难以侵犯。所以，不要过多地喝冷饮，夏天也不要过度使用空调，不能贪凉。要盖住肚脐和膝盖等部位，以防受寒，避免损伤肾阳脾阳。
夏天养生需重视对脾胃功能的保护。饮食方面应以清淡、新鲜且易消化的食物为主。像糯米、莲子肉、山药、太子参、茯苓、薏米、白术等，它们都是适合长夏时节的具有清补健脾功效的物品。下面为大家推荐几款适宜夏天的药膳。
1.三豆小米粥
材料：白扁豆、绿豆、红豆各30克，小米60克。
制法：首先把材料清洗干净。接着把材料放进锅中，并且加入适量的水。然后用大火将其煮烂，之后再用小火煮一段时间，这样就可以食用了。
小米适合胃纳欠佳的人群食用。
山楂麦芽水
材料：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克
制法：先把山楂洗净，接着把麦芽洗净，再把太子参洗净，然后把淡竹叶洗净。之后把这些洗净的材料一起放入水中煮沸，再浸泡 15 分钟，这样就制成了。
山楂和麦芽具有健胃消食的作用。太子参能起到补气生津的效果。竹叶芯具备清热生津、除烦止渴的作用。这些成分适合脾胃气虚以及消化不良等人群食用。
夏季养生要点二：清心养心
中医的观点是，夏日以火为主且内应于心，心有藏神的功能，对神态起着主导作用。暑气进入心中，容易导致心火向上燃烧，让人出现烦躁不安、焦急易怒的情况，而情绪的波动恰恰是夏日养生时非常忌讳的。因此，在三伏天酷热难耐的时候，适宜让心情平静下来，防止焦躁，始终保持“遇到事情不发怒”的气度。接下来给大家推荐一款适合在夏天用来清心养心的药膳。
益气养心粥
太子参的用量是 30 克，山药的用量是 30 克，莲子心的用量是 30 克，粳米的用量是 200 克。
制法：先把太子参、山药、莲子、粳米洗净。接着把它们一同放入锅内，再加入适量的水。然后一起煮，直到米煮烂粥煮成。最后温热服食。
功效：太子参具有补气生津的功效。山药能起到补脾养胃、生津的作用。莲子心擅长清心泻火，还能除烦消暑。粳米有养胃的功效，适合在夏天天气阴两虚、心烦失眠的人食用。
这篇文章是关于夏季养生饮食保健的。它介绍到这里就结束了。大家看完之后，相信对夏季养生应该有了一定的了解。希望这能帮助大家度过一个健康的夏季。
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